老城 / 餐厅
一餐之间,认识杭州
01 / 初识
地道的杭帮菜小馆,性价比很高,醉虾醉蟹和油淋鸡是招牌,人气旺,要早去。
再往前走一点
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解放路上的百年面馆,被称作「江南面王」,本地人口碑好,面的浇头种类多、分量足。一楼多是大桌,常要拼桌。
杭州老牌小吃店,分店遍布全城,是本地人常去的平价早餐店。三样招牌是牛肉粉丝汤、虾肉馄饨和虾肉小笼。
杭州本地的生煎连锁,皮薄馅多、底煎得酥脆,汤汁多,咬第一口小心烫嘴。河坊街一带的分店适合逛街时顺路吃。
新派杭帮菜馆,在保留老味道的基础上加入新做法,价格实惠,人气旺。